martes, 20 de octubre de 2015

danza de los viejitos


La danza de los viejitos es una de las mas hermosas y representativas de México.
Esta es originaria de Michoacan, específicamente del pueblo de Jaracuaro.
Sus orígenes se remontan a la época prehispánica y se le relaciona con las danzas que eran parte del ritual en honor de Huehuetéotl, el llamado “Dios del Fuego” o “Dios Viejo”
El baile consta de cuatro hombres que están ataviados con el traje de los campesinos purépechas, una camisa y pantalones de manta blanca, cubiertos por un sarape de gran colorido y huaraches con suelas de madera para el zapateado.
Además, sus rostros están cubiertos con máscaras de madera con la forma de ancianos sonrientes, utilizan fibra de zacate como pelucas y llevan un sombrero con largos listones multicolores y un bastón como complementos adicionales.


Cultura y traiciones mexicanas

Los vestidos y trajes regionales son verdaderas obras de arte multicolor. Si bien los vestidos suelen utilizarse para ocasiones especiales hay varias prendas que se usan frecuentemente como el rebozo, una especie de chal tejido a mano que las mujeres usan tanto para cubrirse del frío como para cargar a sus hijos.
 La gastronomía mexicana es extremadamente variada. Si bien hay algunas variaciones en cada región hay elementos que son comunes en todo México como el maíz y el picante. El maíz suele consumirse en tortillas: tortitas delgadas que se elaboran con el maíz molido y “curado” con cal y agua. Estas son la base de la dieta del mexicano y se utilizan como plato y cubierto en los llamados tacos.
México es sinónimo de fiesta. Las festividades han sido algo muy importante en la cultura mexicana de toda su historia. La mayoría de las fiestas van ligadas a la religión por lo que no es de extrañar que el mexicano sea muy fiestero.


Día de reyes: 

De origen católico y traído a nuestro país por los Españoles, cuenta que los tres 


magos venidos de oriente los cuales recibieron el mensaje de que nacería el 


Salvador y que debían seguir el camino que les marcara una estrella, los Reyes 


Magos le presentaron sus regalos que consistían en oro, incienso y mirra a


 Jesús nacido. 


Ese día se parte la tradicional Rosca de Reyes, y consiste en partir


 la rosca que es un pan en forma ovalada adornado de frutas secas y que 


contiene en su interior dependiendo del tamaño uno o varios muñequitos de 


plástico que representan al Niño Dios.


Independencia mexicana:


Se celebra el 15 de septiembre de 1810, noche en la que el padre Miguel 


Hidalgo hizo sonar la campana de su iglesia en Dolores para llamar a todos los


 fieles a la lucha de independencia. Hoy en día es el día más mexicano, y cada 


noche se celebran en cada plaza y cada embajada un símil del grito de Dolores,


 la fiesta más grande es en el Zócalo de la ciudad de México donde se reúnen 


miles de mexicanos y el presidente de la República da el grito en una gran 


fiesta y despliegue de fuegos artificiales.


Día de muertos: 


La celebración del Día de Muertos es una de las mas típicas y representativas de


 nuestro país, somos el único país que celebra la muerte de los seres queridos 


con una fiesta, colores música, bebida y comida. Se construyen altares con las 


clásicas calaveras de azúcar, se lleva mariachis y la comida favorita de los 


difuntos a los cementerios donde todo se convierte en una fiesta. Los poemas 


clásicos de esta festividad se llaman calaveras donde la Catrina, o la muerte es


 la actriz principal. 


Día de la virgen de Guadalupe:


Cuenta la leyenda que entre el 9 y el 12 de diciembre de 1531 un indio llamado


 Juan Diego fue a contar al Obispo de México, que la Virgen le había pedido que


 se erigiera un templo en su honor en ese lugar, para probar que era verdad, 


hizo que Juan Diego extendiera su túnica y cayeran al suelo varias rosas que la 


Virgen le había ordenado cortar y  la imagen de la Virgen impresa, así la 


primera ermita del Tepeyac se construye a fines de 1531, hasta construirse en 


1976, la actual Basílica de Guadalupe, en la que caben 40000 personas, y 


anualmente el 12 de Diciembre recibe miles de visitantes.


Día de la candelaria: 

Las personas que los encuentran quedan comprometidas a presentar el día 2 de 

febrero 


deben invitar a la comunidad a una cena con tamales.




                                                                           



                                                                           



miércoles, 14 de octubre de 2015

gastronomia en mexico

La comida mexicana goza de muchos sabores distintivos y contiene muchos condimentos, todos logrados por una mezcla de comida africana, española, asiática e indígenas. Apronta el paladar, a continuación te mostraré cinco recetas mexicanas que puedes preparar.
Tacos

Los populares tacos mexicanos son tortillas de maíz rellenas con pollo o cualquier otra variedad de carne, chiles rojos, verdes y amarillos, tomates y cebollas. Se puede decir que son un clásico en cualquier comida mexicana y, probablemente, uno de sus platos más conocidos internacionalmente.
Los tacos más elaborados y populares alrededor del mundo son los que se rellenan de algún aliño en su interior. De este tipo, se pueden encontrar tres variedades: los tacos al pastor, los tacos de salsa y las flautas, siendo esta última variante la más consistente dado que en este caso los tacos se fríen.

Quesadillas

Las quesadillas incluyen también tortillas de maíz o de trigo y su ingrediente principal es el queso, de ahí su nombre. Se elaboran a la plancha o a la parrilla y se añade queso hasta que éste queda fundido. Si solo se emplea una tortilla, entonces se sirven plegadas.
Si se coloca una tortilla encima de la otra (de manera que el queso y el resto de ingredientes quedan de relleno), entonces se las denomina sincronizadas. Cuando se incluyen otros ingredientes aparte del queso, suelen llamarse simplemente dobladillas.
Mole
De esta salsa toman el nombre varias variantes mexicanas. Básicamente, en su versión más tradicional, es una salsa preparada con cacao, chiles de diferentes tipos, tomates, almendras, pasas, canela, perejil y otras especias.

martes, 13 de octubre de 2015

Danzas típicos de México

 México cuenta con un patrimonio cultural impresionante, que se refleja en diversas dinámicas que han resistido al paso del tiempo y de los acontecimientos más inverosímiles. Sus danzas, uno de los elementos de identidad más fuertes de un pueblo, son el resultado de la historia y la mezcla de costumbres llamativas y alegres.

Si bien los bailes típicos mexicanos parecen ser innumerables, hay algunos que se han convertido en un símbolo de este país y que lo representan en todo el mundo, y otros tan antiguos que deben su permanencia a la poca publicidad que se las hecho. A continuación, les mostramos una pequeña selección de estas hermosas tradiciones:

Jarabe Tapatío

El Jarabe tapatío es considerado el baile nacional de México. Nació a finales del siglo XIX en el estado de Jalisco y es ejecutado con el paso llamado “zapateado”. Es acompañado por música de mariachi y los bailarines portan los dos trajes típicos nacionales, el traje de charro, para el hombre, y el vestido de china poblana para la mujer.


Huapango

El Huapango es típico de estados como Veracruz, Puebla, San Luis Potosí e Hidalgo. por lo que sus variantes dependen de las regiones de cada estado. Entre los más difundidos está el veracruzano.
Se baila sobre una tarima de madera, los bailarines visten el típico traje jarocho consistente en sombrero guayabera y pantalón blanco, mientras que las mujeres usan blusa y falda blanca que se caracteriza por ser ancha y holgada. La música es interpretada por tres músicos que ejecutan el violín y dos tipos de guitarra conocidas como jarana y huapanguera.

Danza de los viejitos 

Es una de las danzas folclóricas más divertidas de México. Tiene su origen en el estado de Michoacán y para llevarla a cabo los danzantes se disfrazan con máscaras de madera que simulan el rostro de viejitos al tiempo que portan su bastón y la vestimenta típica purépecha, con pantalones y camisa de manta blanca cubierta con un sarape o jorongo. Son acompañados por músicos armados de violines y guitarras.

 Danza del Venado

El origen de la Danza del Venado es enteramente prehispánico. Pertenece a la cultura de los indígenas yaquis en el estado de Sonora. El contexto simbólico de la danza hace referencia a la cacería del venado, un animal venerado por los yaquis. En la danza participan tres personajes principales, el venado, el pascola y el coyote. Para interpretar la música se utilizan instrumentos autóctonos y los danzantes visten de acuerdo a su personaje, en el caso del venado, el bailarín coloca una cabeza disecada de dicho animal sobre su propia cabeza.